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Kartoffelgratin Essen Und Trinken

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Kartoffelgratin Gratin Dauphinois Rezept. Mit hauchdünnen Kartoffelscheiben cremiger Sauce und knusprigem Käse haben wir genau das richtige Rezept für Sie. Für diesen Rezeptklassiker werden Kartoffelscheiben im Ofen überbacken.

Die Kartoffeln 20 Minuten kochen dabei öfter umrühren. Kartoffeln zugeben und 2 Minuten dünsten. Sahne Milch und Butter in einem kleinen Topf zum Kochen bringen Knoblauch dazupressen den Thymianzweig zufügen und mit Salz einem Hauch Cayenne und der frisch geriebenen Muskatnuss würzen.

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